Анорексией называется отсутствие аппетита при объективной (физиологической) потребности в питании. Частота нервной анорексии среди подростков увеличивается в последние годы. Причинами этого является ложное представление о моде и красоте. Среди девочек-подростков частота заболевания составляет 1%, а среди студенток – до 15 – 18 %, часто – у спортсменок, танцовщиц и т.п. Типичен вид таких пациентов – резкое исхудание, практически полное отсутствие жировой клетчатки, выступающие кости скелета. Хотя пациенты с анорексией считают, что они хорошо питаются, фактическое потребление энергии составляет 500 – 800 ккал, а белка 30 – 40 г/сут. Помощь при анорексии нужно начинать как можно раньше, чтобы предотвратить необратимые изменения в организме при выраженном истощении. Для того чтобы вылечиться, требуется междисциплинарный подход, что диктует необходимость на всех этапах лечения и реабилитации привлекать не только диетолога и психотерапевта, а также гастроэнтеролога, эндокринолога, гинеколога и других специалистов. 

Как помочь? Лечение анорексии в Москве в нашей клинике «Питание и здоровье» базируется на комплексном подходе, предусматривающем психотерапию, формирование навыков здорового питания, а при необходимости медикаментозное лечение. На первом этапе лечения необходимо тщательное исследование диетологом состояния пищевого статуса. Результаты, полученные при исследовании пищевого статуса больного с нервной анорексией, используются для составления комплексной этапной реабилитационной программы нутритивной поддержки, включающей индивидуальный рацион питания, а также применение по показаниям определенного комплекса медикаментозных средств и психотерапевтических технологий.